传统中华美食抢“鲜”输欧

2023-07-15分类：商务热度：277

在海外游子和华人心中，故乡的“味道”始终是情有独钟的存在。7月4日，一批货值26万元的手工香菇糯米烧麦和咸蛋黄糯米烧麦从上海口岸向着大洋彼岸的英国弗利克斯托港行进。

这批货品来自江苏琥珀星辰食品有限公司。该公司主营调味米粥、速冻烧麦及蒸煮类糕点等食品，之前的客户主要为国内大型连锁餐饮公司和商超便利系统。“作为中国传统美食的代表之一，烧麦形如石榴、洁白晶莹、馅多皮薄、喷香可口，一直深受国人喜爱。我们对自身产品品质充满信心，也想过开拓海外市场，但3月份首次接到英国客户的订单后却也一时无从下手。”公司生产经理赵厉军回忆起当时的感受时直言“惊喜交加”，由于之前没有做过出口订单，不清楚英国对进口食品的要求。这票订单对企业来说是机遇，更是一次挑战。

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