冰博会突破历史：50余家冰淇淋冷食企业集合亮相

商业头条天津2024年8月15日电（李勇 报道）随着俄罗斯知名冰淇淋制造商Iceberry集团确认参展，中国冰博会冰品板块预包装成品企业参展商突破50家。这是中国冰博会有史以来预包装成品展商数量最多的一届大会，也是目前国内处于领先规模冰淇淋冷食制造商集中参展的展示活动。

受全球经济影响，冷食市场迎来更多挑战：库存大、消费降级、替代品增多等等。但放眼未来，做为不断进步的社会休闲消费重要组成，冷食市场依然被众多企业看好，无论是旧貌新颜还是特立独行，冷食市场总是在不断传承和开创中奋力前行，也总是能获得消费者的追捧和青睐。正是看好这个即传统又现代的甜蜜市场，冷食企业才会在异常艰难的当下选择行业最专业的交流平台——中国冰博会，探秘市场、谋求发展。

今年中国冰博会冰品板块呈以下亮点：

1、展商数量多，参展面积大

不光是50+的数量创历史新高，平均每一个企业的参展面积达60平米，大大超过往届。

2、头部品牌悉数参展

不论是像伊利、蒙牛、中街、光明等等国内领军企业，还是海外如新西兰Tiptop、俄罗斯Iceberry集团都是代表了本国最知名的冰品品牌。

3、新势力强势来袭

天津海河乳品是以天津为基地辐射全国的大型奶企，在产品创新、市场开拓方面有着超强竞争力；今年海河乳品全力进军冰淇淋冷食细分市场，将在大会近百平米的展台上向市场亮相。北京北冰洋冷冻食品公司多年来主打汽水饮料，从去年开始，他们也进入到冷食赛道，今年将在大会上展示最新开发的冷食产品。

4、海外、尤其是俄罗斯品牌大幅增加

除了俄罗斯最大冰淇淋制造商Iceberry集团外，还有5家俄罗斯企业（包括代理商）数十款俄罗斯品牌冰淇淋参展；白俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦、新西兰也都有企业加盟大会，在国际展区，观众可品尝到来自多个国家的不同风味冷食。

5、地区中小品牌雄心勃勃，向全国和世界客户展示实力

冰品板块国内展商遍布内蒙古、京津冀、东北三省、江浙沪、广东、山东、河南、陕西、云南、福建、湖南、江西等20多个省市，是名副其实的全国冷食品牌集合。作为地方品牌，北品南下和南产北上都是各自守正创新开拓市场的积极尝试。来自最南的参展商广州五羊，其“五羊“品牌冰淇淋已有60多年历史，在当地广有盛誉。今年首次亮相中国冰博会就是希望与全国领军品牌同场竞技，和同为广东的知名品牌、连续7年参展中国冰博会的广东美怡乐把粤式冰品推向全国。

作为全球最大的冰淇淋冷食全产业链展会平台，预包装冰品板块的企业不光是参展商，更是机械板块和原料板块的最直接用户群。很多冰品展商表示，每年来一次天津，卖产品、买设备原料、见客户、一站就都搞定了，还能了解最新的行业情况，是很难得的机会。